เมื่อวันที่  3  พฤษภาคม 2559  สถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองเจนไน นำโดยนางสาวพรพิมล สุคันธวณิช รักษาราชการแทนกงสุลใหญ่ ได้ดำเนินโครงการครัวไทยสู่ครัวอินเดียตอนใต้ โดยจัดกิจกรรมการจัดสาธิตอาหารไทยแก่เชฟแก่เชฟจากโรงแรม 5 ดาวและโรงเรียนสอนทำอาหารชื่อดัง (Thai Taste from Chefs to Chefs) ที่โรงแรม Hilton Embassy Golf Links เมืองบังคาลอร์ รัฐกรณาฏกะ

โครงการดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อเปิดโอกาสให้เชฟโรงแรม 5 ดาวและโรงเรียนสอนทำอาหารชื่อดังได้มีโอกาสเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารไทยให้มีรสชาติแบบไทย ซึ่งจะทำให้ชาวอินเดียและชาวต่างชาติที่อาศัยอยู่ในอินเดียรับประทานอาหารไทยและรู้จักรสชาติอาหารแบบไทยมากขึ้น และเพื่อส่งเสริมให้อาหารไทยเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายในประเทศอินเดียตอนใต้ ซึ่งเป็นตลาดที่มีศักยภาพสูง  รวมทั้งกระตุ้นการจำหน่ายสินค้าอาหารและเครื่องปรุงของไทย

ในการนี้ สถานกงสุลใหญ่ฯ ได้รับความร่วมมือจากมหาวิทยาลัยสวนดุสิต เป็นสถาบันที่มีองค์ความรู้และมีบุคลากรที่ทรงคุณวุฒิด้านอาหารไทยและการเผยแพร่อาหารไทยในต่างประเทศ  จัดส่งอาจารย์ผู้ฝึกสอน ๒ คน คือ อาจารย์นวลเพ็ญ ธรรมษา และอาจารยทัดดารา กาญจนกุญชร เป็นวิทยากร ซึ่งการจัดกิจกรรมดังกล่าวได้รับตวามสนใจอย่างดียิ่งจากโรงแรม 5 ดาวและโรงเรียนสอนทำอาหารในเมืองบังคาลอร์

Thai Taste from Chefs to Chefs

The Royal Thai Consulate-General in Chennai organised Thai Cooking Demonstration “Thai Taste from Chefs to Chefs” for chefs from leading hotels and culinary schools in Bangalore, which is a part of the project of the Consulate to promote Thai food.

The Demonstration “Thai Taste from Chefs to Chefs” is organized on 3 May 2016 at Hilton Embassy Golf Links Hotel. Two professional chefs from Suan Dusit International Culinary School (one of the most famous cooking schools in Thailand) have demonstrated arranging all authentic  four Thai dishes  and taught the technique how to cook Thai food to all participants.