สถานกงสุลใหญ่ฯ ร่วมกับสถาบัน Indian Academy Catering and Hotel Management College ดินแดนสหภาพพอนดิเชอร์รี จัดกิจกรรมสาธิตการทำอาหารไทยแก่นักศึกษาการโรงแรมของสถาบันฯ โดยเชฟวิกานดา ศรีวังราช ได้สาธิตและบรรยายวิธีการทำอาหารไทย เช่น ข้าวผัดเจ ลาบไก่ พะแนง รวมถึงการใช้วัตถุดิบไทยต่าง ๆ ซึ่งหาซื้อได้ในดินแดนสหภาพพอนดิเชอร์รี (8 เม.ย. 2568)